野菜を中心とした、料理ブログも始めることになりました!
記念すべき最初の料理は、子供たちに大人気?の、
チーズッキーニです!
小細工不要のシンプルイズベストです!
チーズッキーニの作り方
材料
- ズッキーニ:お好みで
- ベーコン:お好みで
- とろけるチーズ:お好みで ※粉チーズでも可
- 塩コショウ:少々
1.ズッキーニを洗います
まずは、水道水できれいにズッキーニを洗います。
2.厚さ1cm間隔で輪切りに切っていきます
ベーコンも切っておきます。
3.中火で炒めていきます
味付けに塩コショウを忘れずに!
この時にベーコンも炒めます。
4.表面に焦げ目がついたら、ひっくり返します
同様に中火で炒めていきます。焦げ目がついたらおっけー。
5.炒め終わったら、皿に盛りつけ
ズッキーニの上にベーコンとお好みでとろけるチーズや粉チーズをのせていきます。
余熱でしっかりとチーズはとけます。
6.チーズッキーニの完成です
まとめ
簡単出来ちゃう優れもの、チーズッキーニ!
皆さんもご賞味あれ!
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