2022-11

玄関で保管中の漬物樽！少しずつ水分出てきて、漬物石が沈んできました！まだまだ放置！難点は、玄関が漬物臭くなってきました(笑)

日に日に寒くなってきましたが、まだ雪は降りません！今年は、遅いように感じます！畑もそろそろ終了かなと！もうひと頑張りです！【長ネギ】大方、抜いちゃいました！長ネギも残すところあと少し！ほとんど抜いちゃいました！長ネギは寒さに強いだろうし、ほ...

今年も、我が畑の野菜を使用し、漬物をつけちゃいます！今回、挑戦するのは、TAKUAN！日本で定番のたくあんを漬けてみようと思います！昨年も挑戦したのですが、黄色い色付けのために用意したウコンの粉を入れすぎたのか、味がかなりウコン味と食べられ...

近々、我が畑の野菜を使用し、あるものを作りたいと思います！

地元もかなり寒くなってきました！自宅では、電気毛布にくるまる日々です(笑)電気毛布は、電気代が安いんですって！本当に便利ですよ🙋車のタイヤ交換も終え、雪支度も万全です！ちなみに、物価高でタイヤの値段も上がっているようです😨昨年、購入しといて...

お久しぶりです。コウです！最近は、本業の仕事が忙しい事を理由に執筆作業が滞っていました😨久しぶりのブログです！畑仕事をしていなかったわけではありません！ただ、朝方は時間なく行けず、仕事後はすでに真っ暗で行けない日々でした。現在は、休日のみ活...