あけましておめでとうございます!
2023年になりましたね。
今年は、吹雪くこともなく、雪はねせずに寝正月です!
常に何か食べている状況です(笑)
数日前に、久しぶりに畑を見に行ってきました!

一面、雪でした⛄
ただ、今年は雪が少ない方です。
そのため1、2月がどうなることやらです!
【漬物】たくあん!
数日前に友人のたかしが帰省。
このタイミングで漬物を食べてみました!
あれから、2ヶ月ぐらいたちましたかね。
早速、切ってみました!

何か、中は少し白いです。
染み込んでない感じですかね…
色も、こんなものなのかな?
味は…
食べれないこともないけど…
って感じでした(笑)
もう少し甘みがあってもいいのかなと思いました!
まぁ、こんなもんですかね!
たかしには、少しおすそ分けしました!
喜んでいた?と思います(笑)
コメント
漬物美味しそうですね!
ありがとうございます!
見た目が少し微妙ですが(笑)
来年はもう少し、小さい大根で挑戦したいと思います!
漬物屋をはじめましょうか!
まだまだ力不足です(笑)
修行して、いつか漬物屋を開きたいものです!